INDE fortalece capacidades de productores de queso en occidente del país

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El Instituto Nicaragüense de Desarrollo (INDE), en alianza con la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (CANISLAC), organizó ayer en León una serie de charlas especializadas dirigidas a promover y fortalecer las capacidades empresariales vinculadas con la comercialización del queso en el país.   Más de 30 productores del sector lácteo de Villa Nueva, El Sauce, […]

Ganadores del “Concurso Nacional al Mejor Queso” reciben premio

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Los tres ganadores del “Concurso Nacional al Mejor Queso” recibieron ayer su premio por alcanzar la mayoría de puntaje en las categorías de quesos frescos, madurados y especiales. El concurso desarrollado durante la pasada V Feria Nicaragüense del Queso registró la participación de ocho empresas quienes inscribieron 15 tipos de variedades de quesos. Los ganadores […]